Hafriyat, yapı alanında inşa edilecek yapının temel kotona ulaşabilmek amacıyla yapılan toprak kazı, taşıma ve tesviye işlerinin genel adıdır. İlk olarak, projeye uygun ölçülerde havuz alanı, kazı derinliği, havuz yüksekliği belirlenir. Kazı derinliği; grobeton, radye (veya temel plakı) ve dolgu kalınlıkları düşünülerek netleştirilir. Zemin gevşekse sıkıştırma veya taşıyıcı bir çözüm gerekebilir.
Kazı tabanı düzgün, taş, kök, organik madde ve gevşek yerlerden temizlenir; toprak yüzeyi gerekirse sıkıştırılır. Yüzme havuzları, içinde sürekli olarak büyük miktarda su bulunan yapılardır. Bu nedenle taşıyıcı zemin ne kadar sağlam ve düzgün olursa, yapı da o kadar güvenli ve dayanıklı olur. Hafriyat işlemi bu noktada devreye girer.